L’evapotraspirazione è il processo per cui il vapore d’acqua è disperso nell’atmosfera attraverso l’evaporazione dal suolo e la traspirazione della vegetazione.
La traspirazione è il processo attraverso il quale l’umidità è trasportata dalle radici ai piccoli pori sulla faccia inferiore delle foglie dove, trasformata in vapore, viene rilasciata nell’atmosfera. Si stima che circa il 10 per cento dell’umidità dell’atmosfera derivi dalla traspirazione della vegetazione (vedi fonte).
I seguenti fattori determinano la quantità evapotraspirata:
1) maggiore è la temperatura e maggiore è la traspirazione;
2) se l’umidità relativa dell’aria intorno alla pianta aumenta la traspirazione diminuisce (l’acqua evapora più facilmente nell’aria asciutta rispetto all’aria umida);
3) aumentando il moto dell’aria (vento) aumenta la traspirazione.
